Ənənəvi reseptlər

Cranberry qovrulmuş donuz əti resepti

Cranberry qovrulmuş donuz əti resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Donuz əti
  • Qızardılmış donuz əti
  • Donuz əti

Cranberries donuz əti ilə dadlıdır. Zoğal sousu, xardal və qərənfil qarışdırılır və qovrulmazdan əvvəl sümüksüz donuz ətinin üstünə tökülür.

68 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 11

  • 3 (195 q) kavanoz zoğalı sousu
  • 100 qr şəkər tozu
  • 100 ml (4 fl oz) zoğal suyu
  • 1 çay qaşığı xardal tozu
  • 1/4 çay qaşığı yer mixəyi
  • 1 böyük sümüksüz donuz əti qovrulması
  • 2 xörək qaşığı qarğıdalı unu
  • 2 xörək qaşığı soyuq su
  • dadmaq üçün duz

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 7 saat› Hazırlıq: 7 saat 10 dəq

  1. Zoğal sousu, şəkər, zoğal suyu, xardal və qərənfil qarışdırın.
  2. Donuz ətini böyük bir qızartma qabına qoyun. Qarğıdalı qarışığını qızardın üzərinə tökün.
  3. 140 C / Qaz işarəsi 1 -də 6-8 saat və ya ət yumuşayana qədər bişirin. Qovurma qabını çıxarın və isti saxlayın.
  4. Sos hazırlamaq üçün:

  5. Metal bir qaşıqla, qovurma qabındakı mayedən yağ çıxarın və atın. Kiçik bir tencereye 450 ml (16 fl oz) qalan qovurma mayesini tökün (lazım olduqda ölçüyü doldurmaq üçün su əlavə edin). Orta yüksək istilikdə qaynadək gətirin. Qarğıdalı unu və soyuq suyu qarışdıraraq pasta hazırlayın; tədricən qaynar maye halına salın. Qarışıq qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq bişirməyə davam edin. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Qovurma ilə xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(43)

İngilis dilində rəylər (43)

Çox gözəl, bura minaya baxın. Https://edscookingadventures.blogspot.co.uk/2012/04/roast-shoulder-of-pork-with-crackling.html-09 Apr 2012

Yalnız 20 Fevral 2010-cu ildə sous qoymadan əvvəl donuz əti üzərinə yağ buraxıb buraxmadığınızı bilmək istədim

FairyChick tərəfindən

Başqa bir şey.Qovurmağı əvvəlcə duzlu suda isladım (1 litr su, 4 xörək qaşığı duz, 4 xörək qaşığı şəkər və bir az rozmarin). Qarğıdalı sousu əvəzinə Miladdan qalan bir az qızılcık/portağal çutini istifadə etdim. Chutneyi suyu, şəkər, xardal və qərənfil ilə birləşdirdim. Əti təxminən 2 saat qovurdum və dərhal sobadan xidmət etdim (reseptin sonunda qarğıdalı unu və suyu buraxdım). Nəticə, şirin və ləzzətli dadı olan üstündəki ləzzətli bir qarağat qabığı ilə hazırladığım ən şirin qovurma idi. Qovurma bir az rozmarin ləzzətinə malik idi və zoğaldan gözəl tərifləndi. Bu elə bir hit idi ki, hətta 4 yaşlı kiçik oğlum da onu yedi! Əminəm ki, yerləşdirilən orijinal resept əladır, amma hazırlama tərzim o qədər yaxşı idi ki, növbəti dəfə bu şəkildə təkrar etməliyəm. -21 İyul 2008


Zoğal donuz əti qovrulması

(9 səs)

Şəxsi qeyd əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Qeydlərim

Resepti qutunuza əlavə edirik.

Bu resept qutunuza əlavə edildi.

Resept əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Bu Resepti Paylaşın

Yemək bişirməyə vaxt olmadığına görə artıq bəhanələr yoxdur! Yavaş ocaqlar böyük bir geri dönüş etdi və bu giləmeyvə ləzzətli fikri, qonaq gözləməsək də gündəlik donuz əti qovurma reseptimizi bəzəyəcək!

Ehtiyacınız olacaq

  • 4 kartof, soyulmuş və dörddə birinə kəsilmişdir
  • 1 (3 kiloluq) sümüksüz ortadan kəsilmiş donuz əti qızartması
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 1 (14 unsiya) bütün giləmeyvə zoğalı sousu
  • 1 stəkan ərik nektarı
  • 1/2 fincan doğranmış soğan
  • 1/2 fincan qaba doğranmış quru ərik
  • 1/2 fincan şəkər
  • 1 çay qaşığı quru xardal
  • 1/4 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər

Nə etməli

  1. Kartofu 3-1/2-quart (və ya daha böyük) yavaş ocağa qoyun. Yüngülcə duz və istiot səpib kartofun üstünə qoyun.
  2. Böyük bir qabda qalan maddələri yaxşıca qarışdırın və qızardın üzərinə tökün.
  3. 3 ilə 3-1/2 saat arasında YÜKSEK ayarda və ya 6 ilə 6-1/2 saat arasında aşağı vəziyyətdə bişirin.
  4. Qovurma qabını kəsin və dilimlərə kəsin. Kartof və sous ilə xidmət edin.
Bu Resepti Paylaşın

Reytinqlər və Şərhlər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Bu reseptin səsini çox bəyənirəm. Düşünürəm ki, bir gün əvvəl sosu qarışdıra bilərəm və hətta bir gün əvvəl kartofu kəsib suya batıra bilərəm, sonra hamısını Milad səhərində qaba qoyun.

Qarğıdalı sosunun yarısı ilə kərəviz əlavə etmək üçün resepti düzəltdim. İlahi idi!

Ailəm bunu bəyəndi. Donuz əti çox incə idi. Əlavə bir vuruş üçün bir az daha çox qırmızı bibər ilə olduğu kimi etdim. Çox şirin olduğunu düşünmədim. Yaxşı bir şirkət yeməyi.

Ailənin çox xoşuna gəldi. Bacım bacardı və ailəsi də bəyəndi. Mənim üçün bir az şirin idi. Növbəti dəfə şəkərdən imtina edəcəyik. Lisaj21, zoğalın ananas və kişmişin əriklə əvəz edilməsi haqqında dedikləri kimi. Şəkər buraxmaq. Növbəti dəfə bunu sınayacağıq.

Bu resepti sınadım və uşaqların çox xoşuna gəldi. Hətta bu resepti anama da ötürmüşəm. Qarğıdalı ananas dilimləri ilə, maye üçün suyu ilə əvəz etdim və şəkər buraxmadım və ərik yerinə kişmiş istifadə etdim. Sadə və asan yemək.

Bu yeməyi bu həftə sınadım və "oh çox yaxşı" oldu. Şəkər üçün bir bal əvəz etdim və gözəl bir zənginlik verdi. Sousu qarğıdalı nişastası və su ilə bir qədər qalınlaşdırdım ki, ailəm çörəyini batırsın. Bəyəndilər və sən də sevəcəksən.

Milad yeməyindən qalan bir az bbq'd ham/sümük yeyin. Bəlkə bir az kartof hazırlayıb ətə əlavə edərdim. Zoğal zövqünü də hazırladım və çox şey var. Bu necə olardı? və bəlkə də bir az kişmiş? hər hansı bir təklif?

Milad yeməyindən qalan bir az bbq'd ham/sümük yeyin. Bəlkə bir az kartof hazırlayıb ətə əlavə edərdim. Zoğal zövqünü də hazırladım və çox şey var. Bu necə olardı? və bəlkə də bir az kişmiş? hər hansı bir təklif?

Cənab Qida tapdım və çox xoşbəxtəm. Mənim yaşımda (80) yemək bişirmək artıq "Köhnə Şapka" deyil! Hər gün yeni fikirlər sınayıram. Yeməklərimi canlandırdığınız üçün təşəkkür edirəm.

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu şərhi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi bayraqlanacaq.


İstiqamətlər

  1. Donuz ətini duz və istiotla səpin. Yavaş ocağa və ya tencereye qoyun.
  2. Qalan maddələri birləşdirin, qızardın üzərinə tökün.
  3. Qapağı örtün və 8 saat aşağı istilikdə 10 saat bişirin.
  4. Qovurma qabını yavaş ocaqdan çıxarın və 24 dilimə kəsin. Bir qaşıq damcı ilə üst.

*İpucu: Sodyumu daha da azaltmaq üçün duzu tərk edin.

Töhfə verən: Leslie J., Çikaqo, İllinoys. Əvvəlcə nəşr olundu Renal Culinary Gourmet Cookbook.


Sizin üçün tövsiyə olunur

Ani Qazanda Ətli Balqabaqlı Ədviyyatlı Qovurma

Zirə Donuz əti və Baharatlı Kərə yağı ilə Şirin Kartof

Yavaş Ocaq Donuz əti və Balqabaq Güveç


Yavaş Ocaqlı Cranberry Donuz Əti Qovurma Resepti

Yavaş bişirmək, bu donuz əti qovrulmasının şirəli, zərif və dadlı çıxacağını təmin edir. Yavaş ocaqda qalan damcılardan hazırlanan sous böyük bir hit olacaq!

  • Müəllif: Çöl Arvadı
  • Hazırlıq vaxtı: 5 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 6 saat
  • Ümumi Vaxt: 6 saat 5 dəq
  • Kateqoriya: Ət Girişi
  • Mətbəx: Amerika

Tərkibi

  • 2 1/2 – 3 lb. sümüksüz yayılmış donuz əti, iplə bağlanmışdır
  • 1 16 oz. qarağat sousu ilə qarışdırıla bilər
  • 1/4 fincan ağ şəkər
  • 1/4 fincan açıq qəhvəyi şəkər
  • 2/3 fincan zoğal suyu
  • 1 çay qaşığı. quru xardal
  • 1/4 çay qaşığı. yer qərənfilləri
  • 3 osh qaşığı. qarğıdalı nişastası
  • 3 osh qaşığı. su
  • duz

Təlimatlar

  1. Donuz ətini yavaş ocağınıza qoyun.
  2. Bir qabda, kartof əzəndən istifadə edərək, qarğıdalı sousunu parçalayın.
  3. Zoğal sousuna şəkər, meyvə suyu, xardal və mixək əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
  4. Qovurun üzərinə tökün və yavaş ocağı örtün.
  5. Donuz əti yumşalana və qovrulmanın daxili istiliyi 145-150 ° olana qədər aşağı temperaturda 6-8 saat bişirin.
  6. Qovurma qabını yemək qabına çıxarın, folqa ilə çadırlayın və sousu hazırlayarkən dincəlsin.
  7. Yavaş ocaqda qalan şirələrdən yağ çıxarın.
  8. 2 1/2 fincan suyu ölçün (lazım olduqda fərqi düzəltmək üçün su əlavə edin. Tencereye tökün və qaynadək gətirin.
  9. Qarğıdalı nişastası və soyuq suyu ayrı bir qabda qarışdıraraq bir bulamaç hazırlayın.
  10. Qarğıdalı nişastası qarışığını şirələrə əlavə edin, qalınlaşana qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin.
  11. Dilimlənmiş donuz əti ilə xidmət edin.

Bu resepti siz etdinizmi?

Bir şəkil paylaşın və bizi etiketləyin - etdiklərinizi görmək üçün səbirsizliklə gözləyəcəyik!

Yavaş ocaq reseptlərindən zövq alırsınızsa, digər çörək qabının ən sevdiyimiz məhsullarını yoxlayın və#8211


Bunu keçən həftə hazırladım və MÜHƏMMƏM oldu! Mütləq yenidən edəcək. Resept üçün təşəkkürlər!
A

Crockpot -un hazırda əlimdə yoxdur, anbardadır və#8230 .. bunu sobadakı Dutc Fırınımda edə bilərəmmi? Əgər belədirsə, hansı temperaturda və nə qədər müddətdə olacağını düşünürsünüz?

Salam Nick, bunu yavaş ocağımdan başqa heç bir yerdə etməmişəm. Güman edirəm ki, həmişə donuz əti qovrub, sonra ayrıca sousu hazırlaya bilərsiniz. Vaxt qovurma qabınızın ölçüsündən asılı olacaq (Google istifadə edin!)

Bunu bu gün etdim, amma 2 osh qaşığı əlavə etdim. çörək qabına su və qarğıdalı. Yaxşı olarmı?

Bu reseptdən qalan qalıqları heç dondurmusunuzmu və onlar yaxşı donub/əriyiblər? Təşəkkürlər.

Bir növ dana əti qovrub istifadə edə biləcəyinizi düşünürsünüz və hələ də dadlı olacaqsınız ?! Yeni bir şey sınamaq istədiyim mal əti roatsım var. Nə fikirləşirsən.

Bunu keçən həftə hazırladım və o vaxtdan qalıqlarını yeyirəm! Təxminən 2,5 kilo olan 2 donuz əti biftekindən istifadə etdim (o vaxtkı büdcəmə uyğun). Qızım onunla düyü istədi. Yum! Kartof püresi qalıqları ilə yeyirəm …yum! Mütləq yenidən uğur qazanacağam! Qəhvəyi etmədim (vaxtım yoxdu) və işdə olduğum müddət ərzində 9 saatdan çox aşağı müddətdə bişirdim.

Bunu Yeni il və#8217 gününə hazırlayıram. Planladığımdan çox gec başladım. Prosesi sürətləndirmək üçün bütün vaxt bişirməliyəm, buna görə xidmət müddətim daha erkən olacaq. Sizcə mənim yemək vaxtım nə qədər yüksək olmalıdır? Qovurduğum 2.91 kilo. Çox sağ ol.

Salam Phyllis- Heç bir fikrim yoxdur deyə qorxuram. Qovurma üçün ən incə ət üçün aşağı və yavaş bişirmək həmişə ən yaxşısıdır. Ümid edirəm sizin üçün hər şey yaxşı olacaq!

Bunu axşam yeməyi üçün hazırladım ….yummm! Ətrafda baş barmaqları var idi. O qədər asan və dadlıdır. Paylaşdığınız üçün təşəkkürlər.

Bu çox dadlı görünür! Sabah axşam sınayacağam! Göndərdiyiniz üçün təşəkkürlər!

Reseptlərinizdən zövq alıram .. Bir sualım var … Bütün giləmeyvələrə qulluq etmədiyim üçün burda qızardılmış qarğıdalı sousundan istifadə edə bilərəmmi? Təşəkkürlər.

Düşünürəm ki, bu çox yaxşı işləyəcək.

Şəkildə soğan var, amma maddələr siyahısında yoxdur …?

Hmmm, şəkil üçün hazırlayanda içəri atmağa qərar vermədiyim halda reseptdə soğan yoxdur- xatırlamıram! Bir soğan əlavə etmək istəyirsinizsə, əminəm ki, gözəl bir əlavə olacaq.

Bunun əslində çirkin olduğunu düşünmürəm, düşünürəm ki, çox gözəl görünür. Toyuqla bənzər bir şey edirəm və buna Ruby Toyuq deyirik. Gözəl ad + sağlam nahar = kitabımda gözəl!

Xoş gəldiniz!

Abunə olun

Resepti qaçırmayın!

Yeməklər, desertlər, səhər yeməyi və daha çoxu gələn qutunuza çatdırmaq üçün bütün yeni reseptləri almaq üçün abunə olun!

Pəhriz bələdçisi

Görüldüyü kimi

Resepti qaçırmayın!

Yeməklər, desertlər, səhər yeməyi və daha çoxu gələn qutunuza çatdırmaq üçün bütün yeni reseptləri almaq üçün abunə olun!


Balsamik Zoğal Soslu Donuz Əti Qovurma

Bayramlar qarşımızdadır. Birlikdə yemək yeyib sevdiklərimizin əhatəsində olmaqdan daha yaxşı bir şey yoxdur.

Həyat yoldaşımla uşaq sahibi olmaq qərarına gəldikdə, ailəmiz üçün istədiyimiz şeylərdən danışdıq. Bizim üçün çox vacib olan bir şey ailə yeməyi idi. İkimiz də hər gecə ailəvi şam yeməyi yedik. Həmişə eyni zamanda gözlənilən idi. Saatınızı buna görə təyin edə bilərsiniz.

Ailəmiz də belədir. Şam yeməyi verilir, adətən təxminən 17:30. — və yemək bölüşmək və günümüzü bölüşmək üçün lütf demək üçün mətbəx masamızın ətrafında toplaşırıq. Hər gecə 6 nəfərimizin hamısının orada olması həmişə olmur. İkisi kollecdə, ikisi ilin müxtəlif vaxtlarında bir çox fəaliyyətdə olan məşğul uşaqlarım var. Yoldaşım çox işləyir və bəzən səyahət edir. Hamımız həmişə orada ola bilmərik, amma kim olduğumuz üçün bir yemək və bir araya gəlmək üçün vaxt var. Əlbəttə ki, düşə biləcək hər kəs üçün hər zaman bolluq var və əlbəttə ki, hər oturacaqda “ oturacaq olduqda hər zaman ən xoşbəxtəm.

Milli Donuz Əməliyyatı Şurası, minnətdarlığını geri verənlərə geri verməklə bağlı olan #Porksgiving ilə qeyd edir. Heç nə demir “ təşəkkür edirəm və ya “ sənin üçün minnətdaram ” evdə hazırlanan yemək kimi. SİZ kimə minnətdarsınız? Evdə hazırladığınız yeməyi kimə hazırlayardınız?

Ailəmiz Balsamik Cranberry Sousu ilə donuz ətindən ilhamlanan bu donuz əti ətrafında toplandı. Kartof püresi və yaşıl lobya ilə çırpılmış sarımsağın bir tərəfi ilə əyləndik. Hər gün ailəmə minnətdaram. Yemək paylaşmaq istədiyim heç kim yoxdur.


Kəpənəkli donuz ətini necə yuvarlamaq olar

İndi gözəl və düz, kəpənəkli bir donuz ətinə sahib olduğumuza görə, donuz ətini nəm və ləzzətlə tökmək üçün duzlu suda salacağıq. Brinasiyadan sonra içlik ilə yuvarlayırıq və mətbəx ipi ilə bağlayırıq.

Əti bişirməzdən əvvəl çuqun qabda qızardın, şirələri bağlayın və gözəl bir qızıl rəng verin.

Sonra yeməyin qalan hissəsini sobaya qoyaq.


Cranberry Şirli Donuz Qovurması

Bu bayram qarağatlı şirəli donuz əti qovrulmasını tətil şirkətinizə hədiyyə edin. İki dəfə bişmiş kartof, qəhvəyi yağlı yaşıl lobya və ən sevdiyiniz desertlə xidmət edin.

Resept Tərkibi:

1 (4 kiloluq) sümüksüz donuz əti
2 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
1/8 çay qaşığı darçın
1/8 çay qaşığı duz
4 xörək qaşığı portağal suyu
1 (16 unsiya) bütün qarğıdalı sousu

Pişirmə Təlimatları:

  1. Kiçik bir qazanda qarğıdalı nişastası, darçın, duzu birləşdirin. Portağal suyu və zoğal sousunu qarışdırın. Bişirin və qalınlaşana qədər orta istilikdə qarışdırın. Kənara yığmaq.
  2. Donuz ətini dayaz bir tavaya qoyun və təxminən 1/2 fincan zoğal sosunun üzərinə qaşıq qoyun.
  3. Ət termometrinin 155 ° F ilə 160 ° F arasında (təxminən 65 ° C ilə 70 ° C arasında) oxuyana qədər 350 ° C (175 ° C) sobada 45 dəqiqədən bir saata qədər qızardın.
  4. Oymadan 10 dəqiqə əvvəl istirahət edin. Əlavə zoğal sousu ilə xidmət edin.

Porsiyona Qidalanma Məlumatı (reseptin 1/8 hissəsi): Kalori 360 kalori Protein 37 qram Yağ 13 qram Sodyum 115 milliqram Xolesterol 105 milliqram Doymuş Yağ 4 qram Karbohidratlar 23 qram Fiber 0 qram.


Bu resept haqqında qeydlər

Üzv Reytinqi

Kateqoriyalar

Tam resept haradadır - niyə yalnız maddələri görə bilərəm?

Kitablarınızı yeyin, biz əla reseptlər sevirik - və ən yaxşısı onları hazırlamaq və sınamaq üçün vaxt sərf etmiş aşpazlardan, müəlliflərdən və bloggerlərdən gəlir.

Bu resepti tapmağınıza kömək etdik, ancaq tam təlimatlar üçün orijinal mənbəyə getməlisiniz.

Resept onlayn olaraq mövcuddursa - "Tam reseptə baxın" bağlantısını vurun - əgər yoxsa, yemək kitabına və ya jurnalına sahib olmalısınız.


  • 1 paket quru soğan şorbası qarışığı
  • Tuz və bibər
  • 1 (3 kilo) qızartma (ayaq və ya üç uclu, yaxşı mərmərli)
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı, bölünmüş (zeytun yağı da istifadə edilə bilər)
  • 1 (14 unsiya) quşüzümü sousu (bütün zoğal və ya Jellied, hər ikisi də əla işləyir və ya 2 stəkan evdə hazırlanır)
  • 1/2 fincan su
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • Yerkökü, doğranmış soğan və dörddə bir kartof kimi tərəvəzlər (isteğe bağlı)

Tencerenin altına soğan şorbası qarışığı səpin.
Qazanın hər tərəfinə duz və istiot səpin.
Böyük bir tavanı sobanın üstündən orta yüksək istiliyə qədər qızdırın.
Tava qızdırıldıqdan sonra 2 xörək qaşığı kərə yağı və ya zeytun yağı əlavə edin.
Ərindikdən sonra hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızardın və qızardın (tavanızın nə qədər isti olduğuna görə). Qovurmadan əvvəl qalan 2 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin.
Soğan şorbası qarışığının üzərinə qızardılmış qovurma qabını qoyun.
Qarğıdalı sousunu açın və bankaya yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Sonra tavanın üstünə tökün.
Tərəvəz hazırlayırsınızsa 1/2 fincan su və tərəvəz əlavə edin.
Aşağı temperaturda 9 saat və ya yüksək temperaturda 6 saat bişirin.

F 15 dəqiqə oturduqdan sonra və ya orta bişmiş bir qızartma üçün 160 -a çatmalıdır

Bişdikdən sonra qabdan çıxarın və 15 dəqiqə oturmasına icazə verin.
Ətin dincəlməsinə icazə verərkən, şorbaları tavaya tökün.
Kiçik bir qabda qarğıdalı nişastasını 4 yemək qaşığı su ilə birləşdirin. Bunu ət şirələrinə əlavə edin.
Orta istilikdə qalınlaşana qədər qarışdıraraq bişirin.
Ətin üzərinə tökün və xidmət edin.


Videoya baxın: ŞOK! Bax buna görə DONUZ ƏTİ yemək olmaz! DONUZ ƏTİ ilə bağlı bu faktlar sizi ŞOKA SALACAQ! (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Husam Al Din

    Aramızda, mən başqa yolla gedəcəkdim.

  2. Agamemnon

    bəli itirə bilərsiniz)))) !!!!

  3. Timo

    What words ... great, the beautiful sentence



Mesaj yazmaq