Ənənəvi reseptlər

Bratwurst Pivə ilə döyülmüş qarğıdalı itlər

Bratwurst Pivə ilə döyülmüş qarğıdalı itlər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hər kəs yaxşı qarğıdalı itini sevir

iStock.com/AlexPro9500

Micheal Ferraro deyir ki, bu resept pivə ilə dolu meyvəsi ilə futbol dostu olsa da, "növbəti dəfə truffle ilə merguez kolbasasından istifadə etməyə çalışın" deyir. Şık bir şinlik olacaq.

Şirniyyatdan resept.

Tərkibi

  • 1/2 fincan sarı qarğıdalı unu
  • 1/2 fincan çox məqsədli un
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/4 Çay qaşığı yer bibəri
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 döyülmüş yumurta
  • 1/4 fincan süd
  • 1/4 fincan Stella Artois pivəsi
  • 4 stəkan bitki yağı
  • Yarımda kəsilmiş 2 bratwurst kolbasa
  • 4 ədəd taxta şiş
  • 1 xörək qaşığı dijon xardal
  • 1 xörək qaşığı tam taxıl Dijon xardal
  • 1/2 fincan kremi
  • 1 çay qaşığı doğranmış şüyüd
  • 2 çay qaşığı doğranmış soğan
  • Yarım limon suyu

Əsas maddələr

1 fincan qarğıdalı unu

1 fincan un

1 fincan soyuq pivə (hər növ pivə işləyəcək)

2 böyük yumurta

1/2 çay qaşığı duz

1/4 çay qaşığı cayenne bibəri

1 çay qaşığı sarımsaq tozu

1/2 çay qaşığı çili tozu

1 & ndash2 (9 unsiya) paket kokteyl frankları


Pivə və#8220Mini ” Qarğıdalı İtləri

İşdə sənə aldığım sürpriz qarğıdalı iti, çünki sən mənim dostumsan.

-Uşağın Prezidenti

Uşaqlıqda nahar etmək üçün qarğıdalı itlərinin kafedə xidmət edildiyi gün bütün dünyanızın doğru olduğunu düşünürsünüzsə əlinizi qaldırın? Hal -hazırda hər iki əlimi qaldırıram. Bu qız meyvəyə batırılmış və uşaq ikən qızıl rəngə qədər qızardılmış sosiskasını SEVDİ … və bu gün də sevirəm!

Həmişə bir klassik dəyişdirə bilməsəniz də, qarğıdalı itinizə yeni bir üstünlük verməyin bir neçə yolu var. Hamuru əlavə etməzdən əvvəl sosiskalı pendirə bükə, əlavə kiçik qarğıdalı iti dişləyib kəsə və ya fərqli bir dad vermək üçün meyvəyə fərqli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

Klassik mövzudakı bükülüşüm hamarlıqla bağlıdır. Mükəmməl qarğıdalı itinin təcəssümü meyilli və ya “ qabığı ”. Çöldə xırtıldayan və içəridə yumşaq deyilsə, qarğıdalı itiniz məhv ola bilər. Mükəmməl xırtıldayan “qabıq ” yaratmaq üçün səylərimdə gizli bir tərkib hissəsi olan buzlu yüngül pivədən istifadə etdim!

Pivə ləzzət qatır, yüngül bir xəmir yaradır və yağda mükəmməl qızardılır!

Yeməyə başlamazdan əvvəl nəm və quru maddələrin tamamilə birləşməsinə imkan vermək üçün xəmirimi 5-10 dəqiqə dincəltdim. Tapdım ki, bu, meyvənin qalınlaşmasına və sosiskaya yapışmasına əvvəlki cəhdlərdən daha asan imkan verdi!

Qarğıdalı itləriniz üçün qızartma məsləhətləri:

  • Pişirməyə başlamazdan əvvəl yağınızı 350 dərəcəyə çatdırdığınızdan əmin olun
  • Bütün qarğıdalı itini əlavə etməzdən əvvəl kiçik bir çörək qabını yağda sınayın. Dərhal qızartmağa başlamazsa, yağınız hazır deyil.
  • Qarğıdalı itinizin yağdan çıxarılmadan əvvəl tamamilə qızıl qəhvəyi olmasına icazə verin
  • Qarğıdalı itinin bərabər şəkildə bişməsinə kömək etmək üçün, qızardarkən onu daim çevirin
  • Pivə qızartma zamanı özünü bişirəcək, yalnız daha yüngül bir xəmir hazırlamaq üçün reseptdə istifadə olunur.

Qarğıdalı itlərinizi necə saxlaya bilərsiniz:

  • Qarğıdalı itlər 2-3 gün soyuducuda yaxşı möhürlənmiş qabda saxlanılır
  • Bu qarğıdalı itləri də çox yaxşı donur. Soyuduqdan sonra onları kilidli bir torbaya qoya bilərsiniz, bütün havanı çıxarın və dondurun. Onları 350 dərəcəlik sobanıza qoyun və xırtıldayana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Bunlar 1 aya qədər yaxşı vəziyyətdə qalacaq.

Çırpılmış bu pivə#8220mini və#8221 qarğıdalı itləri çox ləzzətlidir! Keçən həftə sonu onları özümlə gölə gətirdim və çox böyük bir hit oldular. Mən əvvəllər onları dondurmuşdum, sobaya atdım və onlar dərhal xırtıldadı!

Hekayənin əxlaqı, bir uşaqlıq klassikindən zövq almaq üçün heç vaxt çox qocalmamağınızdır və əgər meyvənizə böyüklər üçün bir içki əlavə edin və indi yaşa uyğun bir ziyafətdir!


Gələnlər qutunuza təzə yemək xəbərləri alın

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Şərqi Avropa, bir pivə-qarğıdalı xəmiri ilə örtülmüş bratwurst və ya kielbasa kolbasalarından istifadə edərək qarğıdalı iti reseptində Amerika ilə görüşür. Bunlara bol miqdarda buz kimi dəmləmələr və daldırma üçün bir az ədviyyatlı, dənli xardal verməyi unutmayın. Həqiqətən evdə hazırlanan kolbasa qarğıdalı iti üçün özünüz də bratwurst hazırlayın.

Xüsusi avadanlıqlar: Bu resept üçün bir qızartma/konfet termometrinə və qısa, dar bir qaba və ya içmə şüşəsinə ehtiyacınız olacaq.

Nə almaq lazımdır: 100 % taxta kürəcik aldığınızdan əmin olun - plastik fırfırlar və ya kağız bəzəkli kokteyl kürəcikləri isti yağda əriyəcək və ya yanacaq.

Oyun planı: Qızardılmış qarğıdalı itləri 2 həftəyə qədər dondurula bilər. Yenidən qızdırmaq üçün onları bir çörək qabına qoyun və 350 ° F -lik sobada 20 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.

Bu resept öz qarğıdalı itlərinizi hazırlayın layihəmizin bir hissəsi olaraq təqdim edildi. Bir başlanğıcsınızsa, qızartma ilə bağlı tövsiyələrə baxın.

Kolbasa və yumurta üçün məsləhətlər

Yumurta sabit və aşağı temperatur saxlamalıdır. Bu, kartonunu soyuducunuzun ortasına qoyaraq ən yaxşı şəkildə əldə edilir. Yumurtalar da güclü qoxuların udulmaması üçün orijinal ambalajında ​​qalmalıdır.

Ümumi təravətini təyin etmək üçün "ən yaxşı" tarixinə riayət etmək müdrikdir, lakin yumurtaları sadəcə su qabına ataraq test etmək olar. Köhnə yumurtalar üzəcək, təzə yumurtalar isə batacaq. Bu, zaman keçdikcə tədricən artan hava hüceyrələrinin ölçüsünə bağlıdır.

Bişmiş yumurtaların soyuducu raf ömrü dörd gündən çox deyil, soyulmuş və ya soyulmamış sərt qaynadılmış yumurtalar hazırlandıqdan bir həftə sonra istehlak üçün təhlükəsizdir.

Yumurtanın gözəlliyi onun çox yönlü olmasıdır. Yumurta müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Ən çox görülən dörd hazırlığı yerinə yetirmək üçün bəzi məsləhətlər.

Pişmiş: Yumurtalarınızı bir qabda çırpın. Pişmiş yumurtalarınızın tutarlılığı şəxsi bir seçimdir, baxmayaraq ki, səhər yeməyi bilicilərinin əksəriyyəti daha axan və tüklü bir seçimdən zövq alır. Bu vəziyyətdə, hər dörd yumurta üçün təxminən ¼ fincan süd əlavə edin. Bu qarışığı incələşdirməyə kömək edəcək. Həm də duz və istiot əlavə etməkdən çəkinməyin (və ya əlavə çökmə üçün krem ​​pendir qarışdırın). Bir tavanı kərə yağı ilə orta istidə yağlayın və yumurta qarışığını tökün. Yumurtalar bişirməyə başlayanda, yumurtaları bir spatula ilə kəsib püresi əmələ gələnə qədər bükməyə başlayın. Daim qarışdırmayın. Yumurta zövqünüzə görə bişdikdən sonra istidən çıxarın və xidmət edin.

Sərt qaynadılmış: Yumurtalarınızı təxminən iki düym əhatə edən bir qazana doldurun. Yumurtaları çıxarın və suyu bir qaynağa gətirin. Su qaynamağa başladıqdan sonra yumurtaları diqqətlə atın və 10-12 dəqiqə buraxın. Asan soyulması üçün yumurta bişirmə müddəti bitdikdən sonra dərhal buz banyosu verin. Yumşaq qaynadılmış yumurta üçün eyni prosesi izləyin, ancaq pişirmə müddətini yarıya endirin.

Qaynadılmış: Daim qaynayan su ilə dolu bir tavaya bir az sirkə əlavə edin. Yumurtaları ayrı -ayrılıqda bir qaba və ya kiçik bir stəkana doğrayın. Bir spatula ilə tavada yumşaq bir jakuzi yaradın. Yavaş -yavaş əvvəlcə ağını yumurtaya əlavə edin və üç dəqiqə bişirin. Yumurtanı yivli bir qaşıq ilə çıxarın və suyu boşaltmaq üçün dərhal mətbəx kağızına köçürün.

Sunny Side Up/Over Easy/Medium/Hard: Bu hazırlıqların hər biri üçün bir yumurtanı birbaşa yağlanmış bir qızartma qabına çırpırsınız. Günəşli tərəfi yuxarı çevirmək üçün heç bir iş görülmür. Qızıl qəhvəyi olana qədər kənarların qızardılmasına icazə verin. Yumurtanı çox asan əldə etmək üçün günəşli bir tərəfə çevirin və sarısı üzərində nazik bir film görünənə qədər bişirin. Xidmət edərkən sarısı hələ də axmalıdır. Orta ölçülü bir yumurta çevrilir, qızardılır və sarısı hələ bir az axana qədər daha uzun müddət bişirilir. Sarısı sərt olana qədər çox bişirilir.

Yumurta asanlıqla dondurula bilər, ancaq təlimatlar yumurtanın fiziki vəziyyətinə görə dəyişir. Ümumi qayda olaraq qabıqlarında bişməmiş yumurtalar dondurulmamalıdır. Əvvəlcə çatlamalı və məzmunu dondurulmalıdır.

Pişməmiş bütün yumurta: Yumurtalar qabıqlarından çıxarılmalı, qarışdırılmalı və sıx bağlana bilən qablara tökülməlidir.

Pişməmiş yumurta ağları: Bütün yumurta ilə eyni prosesdir, ancaq ağları hava keçirməyən bir qaba köçürməzdən əvvəl buz kublardakı dondurmaq olar. Bu, ərimə prosesini sürətləndirir və ölçməyə kömək edə bilər.

Pişməmiş sarısı: Yalnız yumurta sarısı dondurulduqda son dərəcə jelatinə çevrilə bilər. Dadlı yeməklərdə istifadə etmək üçün dörd yumurta sarısına ⅛ çay qaşığı duz əlavə edin. Şirin yeməklərdə və/və ya desertlərdə istifadə etmək üçün duzu şəkərlə əvəz edin.

Bişmiş yumurta: Pişmiş yumurtaların dondurulması yaxşıdır, amma bişmiş yumurta ağlarını dondurmamaq məsləhətdir. Sarısı ilə qarışdırılmasa çox sulu və rezin olurlar.

Qaynadılmış yumurta: Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bişmiş yumurtaları dondurmamaq daha yaxşıdır, çünki bişmiş ağlar dondurulduqda sulu və kauçuk olur.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan sarı qarğıdalı unu
  • 1 fincan çox məqsədli un
  • ¼ çay qaşığı duz
  • ⅛ çay qaşığı qara bibər
  • ¼ fincan ağ şəkər
  • 4 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 stəkan süd
  • Qızartmaq üçün 1 quart bitki yağı
  • 2 (16 unsiya) paket mal əti
  • 16 ədəd taxta şiş

Orta bir qabda qarğıdalı unu, un, duz, istiot, şəkər və qabartma tozunu qarışdırın. Yumurta və südü qarışdırın.

Yağı dərin bir qazanda orta istidə əvvəlcədən qızdırın. Taxta şişləri frankfurtersə daxil edin. Kəsmikləri yaxşıca örtülənə qədər hamurda yuvarlayın.

Təxminən 3 dəqiqə yüngül qəhvəyi qədər 2 və ya 3 qarğıdalı iti qızardın. Kağız dəsmalların üzərinə tökün.


Tərkibi

  • 6-8 kolbasa/isti bağlantı, tam bişmiş
  • 1-gallon bitki yağı, qızartmaq üçün
  • 1 2/3 fincan çox məqsədli un
  • 1 1/3 fincan qarğıdalı unu
  • 2 x.q. Plowboys BARBEKİ Yardbird Rub
  • 1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı soda
  • 1 stəkan ayran
  • 1 stəkan qaymaqlı qarğıdalı, püresi
  • 1 fincan pilsner pivəsi

Təlimatlar

Yoder Smokers YS640 Pellet Grill -də, güc düyməsini "yandırın" vəziyyətinə çevirin, ancaq "başlanğıc" düyməsini vurmayın. Bu, azarkeşlərə atəş açmadan qaçmağa imkan verəcək. Sol tərəfdə, əsas yemək ızgarasının üzərinə albalı və çınqıl dənəcikləri ilə doldurulmuş A-MAZE-N Boru Siqaretini qoyun. Qranulları bir məşəl ilə yandırın. Alovu təxminən 30 saniyə yandırın, sonra alovu söndürün. Kolbasalarınızı ikinci rafa qoyun, qapağı bağlayın və təxminən 45 dəqiqə siqaret çəkməyə icazə verin.

Bir litrlik bitki yağı Lodge 7-kvartal Hollandiya sobasına qoyun. Qaz ızgaranızın yan burnunda 390ºF -ə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Sosisləri siqaret çəkəndən çıxarmadan təxminən 10 dəqiqə əvvəl. Qalan maddələri bir qabda birləşdirin və bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. 10 dəqiqə oturun. Uzun bir şüşə və ya şoraba sarsıdıcıya köçürün.

Kolbasaları siqaret çəkəndən çıxarın və hər kolbasanın ortasına nazik, düz bir bambuk şiş çəkin. Sosisləri xəmirə batırın və diqqətlə bir anda iki dəfə isti yağa qoyun. Fritöz yağını 375ºF-də saxlayın, ani oxunan bir termometr ilə istiliyi izləyin. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, təxminən 5 dəqiqə. Yağdan çıxarın və kağız dəsmalın üzərinə qoyun.


Klassik qarğıdalı itlər və çubuq üzərində pendir

Böyük bir qabda, pancake qarışığı və qarğıdalı ununu birləşdirin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Yumurtanın və suyun əlavə edilməsi, hamurun bir qədər qalın olması üçün lazım olduğu qədər daha çox su əlavə edin (lakin həddindən artıq tutqun deyil.) 4 stəkan əlavə edərək başlayın, sonra 6 fincana və ya daha çox yola çalışın.

Kanola yağını orta yüksək temperaturda qızdırın. Hazır olub olmadığını görmək üçün bir az hamur atın: meyilli dərhal cızılmağa başlamalı, ancaq dərhal qəhvəyi olmamalı/yandırılmamalıdır.

Çubuqları sosiskalara daxil edin ki, yolun 2/3 hissəsi olsun. Pendir çubuqları ilə də eyni şeyi edin.

Sosiskaları meyvəyə batırın və artıqlığın bir neçə saniyə damlamasına icazə verin. Diqqətlə yağa salın (çubuq və hamısı) və maşa və ya qaşıq istifadə edərək tavanın altına yapışmadığından əmin olun. Hətta qəhvəyi olmağı təmin etmək üçün ora -bura çevirin və kənarı dərin qızıl qəhvəyi olduqda təxminən 2-3 dəqiqə yağdan çıxarın.

Pendirlə təkrarlayın, mümkün qədər qızıl rəng almasına icazə verin ki, pendir tamamilə əriysin.

İkinci Dövlət Sərgisi resepti üçün, yalnız əyalət yarmarkalarını və karnavalları deyil, həm də səksəninci illərdə alış-veriş mərkəzlərini xatırladan bir neçə it iti və çubuqlu pendir çırpdım: bu məşhurların istifadə etdiyi eyni meyilli reseptdir. Corn Dog 7 mağazalar şəbəkəsi və Corn Dog 7 -ni xatırlamırsınızsa, çox cavansınız və ehtimal ki, hələ də qarın əzələləri və ya qaraciyəriniz yoxdur. Sənə çox üzüldüm!

Qarğıdalı Köpək 7-nin inanılmaz sosiskaları vardı, əlbəttə & hellipbut-on-a-Stick ən yaxşı dostum Jenn ilə ticarət mərkəzində gəzərkən, neon çəhrayı barmaqsız əlcəklər, Soloflex plakatlar və Duran Duran lentləri alarkən ən çox sevdiyim şey idi. .

Səksəninci illər üçün çox darıxıram, ağrıyır. Mən & rsquom indi Jennə mesaj göndərəcəyəm.

Bu mübarək, şərəfli meyilli ilə bağlı bir şey: qalıqlarınız varsa, ertəsi gün mükəmməl pancake hazırlayır. Və bu mövzuda, xəmiri bişmiş səhər yeməyi kolbasa bağlantılarını örtmək və qızartmaq üçün istifadə edə bilərsiniz, sonra onlara & ldquodipping üçün pancake şərbəti ilə xidmət edə bilərsiniz. & Rdquo İmkanları sonsuzdur. Və kökəlmə. Və sonsuzca kökəlir.

İlk şeylər: çubuqlar üçün çubuqlar istifadə edin! Asiya bazarlarında toplu olaraq çubuqlar ala bilərsiniz və onlar gözəl və ucuz satılır. Və möhkəm.

İsti itlərə yapışdırın və yolun təxminən 2/3 hissəsini keçin.

Pendir çubuqları üçün böyük şişlər istifadə etdim, amma uşaqlara xidmət etsəniz, iti nöqtənin qarşısını almaq üçün çubuqlarla yapışdırın. Cheddar, jalapeno jack və (yalnız təpiklər üçün) Dill ilə Havarti istifadə etdim.

İndi hamuru hazırlamağın vaxtı gəldi! Böyük bir qaba (bu kifayət qədər böyük deyildi) Krusteaz pancake qarışığı əlavə edin. Bisquick və ya Jemima xala istifadə etsəniz heç bir həyəcanın sönəcəyini düşünmürəm. Ancaq Corn Dog 7 resepti Krusteaz -ı çağırdı və mən Corn Dog 7 -nin mənə dediklərini edirəm.

Ciddi şəkildə. Yalnız Corn Dog 7 -nin sizə dediklərini edin və getməyiniz yaxşıdır.

Pancake qarışığına bir az sarı qarğıdalı unu əlavə edin. Bu, meyvəyə yaxşı bir toxuma verir və qalan meyvəni bu dünyada hazırlaya biləcəyiniz pancake ləzzətli edir.


Cheddar Sosis, Qalın Xardal və Rhubarb Ketçupu ilə Qarğıdalı Köpəyi

Şef Jason Hua'nın izni ilə, Hollandiyalı, New York City

Qarğıdalı Köpək Xəmiri üçün:
3 stəkan çox məqsədli un
3 stəkan sarı qarğıdalı unu (Hind başına üstünlük verilir)
2 xörək qaşığı qabartma tozu
4 xörək qaşığı şəkər
1 xörək qaşığı kosher duzu
2 çay qaşığı qara qara bibər
1/2 fincan nazik dilimlənmiş soğan
6 yumurta
3 stəkan tam süd

Qatı Xardal üçün (təxminən 1 kvartal verir):
1 1/2 fincan sərt pivə
1 fincan qəhvəyi xardal toxumu
1 stəkan sarı xardal toxumu
1/2 fincan alma sirkəsi
1/4 fincan bal
2 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
2 çay qaşığı kosher duzu
1/2 çay qaşığı qara bibər
1/4 çay qaşığı zerdeçal

Rhubarb ketçupu üçün:
7 fincan 1/8 düym dilim rhubarb
3 fincan çiyələk, yaşıl yarpaqlar çıxarılır
1 pint qızılgül şərabı
2 stəkan şəkər
1 stəkan qırmızı şərab sirkəsi
1 çay qaşığı çəhrayı bibər
2 təzə dəfnə yarpağı

İyirmi 10 düymlük bambuk qarğıdalı iti şişləri

1. Un, qarğıdalı unu, qabartma tozu, şəkər, duz və qara bibəri birləşdirin və bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. Ayrı bir qabda yumurta, süd və soğan çırpın. Kauçuk bir spatula istifadə edərək, quru maddələri yaş maddələrə qatlayın, qarışdırmamaq üçün diqqətli olun. Rezerv edin.

2. 48 saat ərzində xardal toxumu ilə möhkəm pivəni marinat edin. Qalan maddələr əlavə edin və ləkələr qalıncaya qədər xardal qalınlaşana qədər qarışdırıcıda birləşdirin.

3. Rhubarb ketçupunun bütün maddələrini bir qazanda birləşdirin və kərəviz yumşaq olana və çiyələk tamamilə parçalanana qədər 30 dəqiqə bişirin. Dəfnə yarpaqlarını çıxarın və bir qarışdırıcıda birləşdirin və çox hamar olana qədər nəbz edin. Ketçabı qazana qaytarın və sousu qalınlaşana və rəngi açıq qırmızı olana qədər aşağı temperaturda bişirməyə davam edin.

4. Bir araya gətirmək üçün bambuk şişləri olan mızraqlar. Fritözü 375˚F -ə qoyun. Bratsları ayrılmış qarğıdalı köftəsinə batırın və qızıl qəhvəyi çıxana qədər dərhal fritözə qoyun və kağız dəsmallarla örtülmüş bir qabda qurudun. Ketçup və xardal kuklası ilə xidmət edin.

Görüntü Hollandiyalıların izni ilə.


Bişmiş qarğıdalı itləri

Bu, ədalətli vaxtdır və düşünə biləcəyim şey qarğıdalı itləridir!

Hər il sevdiyimiz komanda ilə ən böyük rəqiblərimiz arasında böyük bir futbol oyunu keçirmək üçün Texas ştatının yarmarkasına gedirik. Oyun səhər və ya axşam başlasa da, oyun əvvəli qarğıdalı itimizi almaq üçün bir neçə saat tez varıq. Qarğıdalı itləri qızardılana qədər davam edəcəyimiz bir ənənədir. Ən yaxşı qarğıdalı itlərindəndirlər və biz onu almaq üçün saatlarla növbə gözləyirik. Xırtıldayan qarğıdalı unu hər dəfə məni uçurur!

Əyalət yarmarkasının reklamını şəhərin ətrafında açılan işarələri görən kimi evdə qarğıdalı itlərimi özüm hazırlamağı düşündüm. Əvvəllər heç vaxt etmədiyim bir şey & rsquos, buna görə də olduqca həyəcanlı idim və onları heyrətləndirmək missiyasında idim. Günah və ya şam yeməyi üçün heç bir günah olmadan Baker -ə xidmət edə bilmək istədim, buna görə ağ buğda unu və yağsız mal əti sosiskaları istifadə edən bişmiş bir versiya ilə getdim. Bişmiş texnikanı mənimsəmək üçün bir neçə cəhddən sonra onu bacardım! Demək istədiyim odur!

Bu bişmiş qarğıdalı itləri təəccüblü dərəcədə heyrətamizdir! Xırtıldayan incə bir qarğıdalı xəmir təbəqəsi, sağlam bir dövlət sərgisi klassikası almaq üçün bir az xardal və ya ketçupa batırıla bilən şirəli bir iti əhatə edir.

Bunları mismarladığım gün Baker & rsquos qiymətli dostum Audrey kiçik bir nahar yeməyinə gəldi və gördüyünüz kimi bu ikisi də bişmiş qarğıdalı itlərimə bir -birləri kimi aşiq oldular!

Masada oturan hər yetkin və uşaq onları yeyir! Yemək vaxtı, qəlyanaltı vaxtı və ya demək olar ki, hər an üçün mükəmməldir! Bişirməyin nə qədər asan olduğunu sizə göstərim!


Pivə ilə döyülmüş qarğıdalı itlər

Bu sərgi meydançasına əyləncəli bir iştahaaçan kimi xidmət etmək üçün, hotdogları dörd və ya altı hissəyə bölün və balqabaqlı xardal ilə bir daldırma olaraq xidmət edin. Nitratsız hotdogları baqqalın üzvi hissəsində və ya xüsusi ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz. 6 düym (15 sm) uzunluğunda kəsilmiş təxminən 1/4 düym (5 mm) qalınlığında taxta şişlərə ehtiyacınız olacaq.

Tərkibi

  • 1 1/4 fincan çox məqsədli un
  • 1 stəkan qarğıdalı unu
  • 1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 1/2 çay qaşığı çörək soda
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 çimdik cayenne bibəri
  • 2 yumurta
  • 1/2 fincan pivə
  • 1/2 fincan ayran
  • qızartmaq üçün bitki yağı, qazanın yan tərəfinə 5 sm qalxmalıdır
  • 6 hotdog yarıya bölünür

Xidmət başına qidalanma faktları: təxminən

  • Lif 1 qr
  • Natrium 406 mq
  • Şəkər 1 g
  • Protein 6 q
  • Kalori miqdarı 228.0
  • Ümumi yağ 16 g
  • Kalium 43 mq
  • Xolesterol 43 mq
  • Doymuş yağ 4 q
  • Ümumi karbohidrat 13 q

Metod

Böyük bir qabda 1 stəkan un, qarğıdalı unu, qabartma tozu, şəkər, çörək soda, duz və cayenne bibərini birlikdə çalın. Quru maddələrə yumurta, pivə və ayran qarışdırın. Kənara yığmaq.

Fritözə və ya Hollandiya sobasına 2 düym (5 sm) yuxarı çıxacaq qədər yağ tökün. Fritöz termometr 375 & ordmF (190 & ordmC) qeyd edənə qədər qızdırın.

Bu vaxt, qabda, hotdogları örtülmüş olana qədər qalan una atın. Qalın taxta şişləri hər üçdə ikisinin içinə qoyun ki, artıq unu çıxarın.

Hamuru hündür şüşəyə batırın və çox qalın olarsa 1-2 yemək qaşığı su əlavə edin. Hotdogları yumşaq bir şəkildə qızardın, hissələrə bölün və yarısına qədər qızıl qəhvəyi qədər təxminən 3 dəqiqə dönün. Rəfdə boşaltın.


Videoya baxın: ən şirin itlər (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Rudy

    Məncə, o, səhv edir. Mənə PM yazın, danışın.

  2. Philoctetes

    Bəzi qəribə münasibətlər çıxır.

  3. Weirley

    Bravo, what suitable words ..., the magnificent thought

  4. Aponivi

    Səhv etdiyinizi söyləməlidir.

  5. Jarda

    I'm sorry, of course, but this doesn't suit me. Digər variantlar var?

  6. Urquhart

    A very funny thing



Mesaj yazmaq